NextStab 100
CMC (carbossimetilcellulosa) in polvere, uno stabilizzante utilizzato per prevenire la precipitazione tartarica nei vini. È composta al 100% da carbossimetilcellulosa (E466) ad alta solubilità, caratteristica...
Prodotti Enologici Prodotti enologici
Una gamma completa di prodotti enologicinaturali e di qualità per un’enologia di precisione, in grado di supportare tutte le tappe dei percorsi di vinificazione ed affinamento dei vostri vini.
CMC (carbossimetilcellulosa) in polvere, uno stabilizzante utilizzato per prevenire la precipitazione tartarica nei vini. È composta al 100% da carbossimetilcellulosa (E466) ad alta solubilità, caratteristica...
NextSOL 60 è un solfitante liquido a base di bisolfato d’ammonio. Svolge un’azione antiossidante durante la lavorazione dell’uva, contribuendo a ridurre l’attività degli enzimi ossidativi....
NextSIL 30 è una soluzione di sol di silice per la chiarifica di mosti d’uva, succhi di frutta e vini. Garantisce una chiarifica ottimale anche...
Vinext, in collaborazione con un grosso produttore europeo, ha messo a punto un prodotto in pellet che garantisce un elevatissimo potere decolorante, con il vantaggio...
NextCarbon Plus è molto attivo verso i polifenoli (antociani e procianidine), ma allo stesso tempo delicato verso le sostanze aromatiche. Decolora ma rispetta le caratteristiche...
NextCarbon ha superato tutte le prove di confronto con gli storici carboni. È molto attivo ed efficace (ed è proposto ad un prezzo veramente competitivo).
Si tratta di una soluzione stabile e a bassa viscosità di Carbossimetilcellulosa (CMC) al 21%. Nonostante l’alta concentrazione NextStab 21 1 mantiene la stabilità del prodotto,...
NextStab è facile da usare, rispetta il tuo vino e garantisce proprio la stabilità tartarica a lungo termine. Soluzione di Carbossimetilcellulosa (CMC) al 10% a...
La colla di pesce, quella buona, prodotta dalle vesciche natatoie e non dalla bollitura delle lische, è un chiarificante da decenni utilizzato nel nostro settore....
Il mondo delle gelatine è un mondo ampio e spesso pieno di contraddizioni. È veramente difficile trovare quella che ha un grande potere detannizzante e...
NextGel Liquid è una gelatina che ha la funzione specifica di agire con i polifenoli del vino. Adatta a vini bianchi, rosati e rossi leggeri....
NextGel Flot è una gelatina liquida con azione rapida che crea flocculi leggeri e facili da flottare. Specifica per ottenere flottazioni rapide su mosti bianchi,...