SC-S44#laVitaWIZ
SC-S44 nasce da un lavoro di selezione volto a perseguire obiettivi di ordine ecologico, enologico e biotecnologico, per poter offrire alle Cantine colture di lievito...
Prodotti Enologici Lieviti
LA NOSTRA GAMMA PRODOTTI ENOLOGICI
Una gamma completa di prodotti enologicinaturali e di qualità per un’enologia di precisione, in grado di supportare tutte le tappe dei percorsi di vinificazione ed affinamento dei vostri vini.
Lieviti #FERMI
SC-GAVI #laVitaWIZ
SC-GW nasce da un lavoro di selezione volto a perseguire obiettivi di ordine ecologico, enologico e biotecnologico, per poter offrire alle Cantine colture di lievito...
SC-BAM01 #laVitaWIZ
SC-BAM01 Nasce da un lavoro di selezione volto a perseguire obiettivi di ordine ecologico, enologico e biotecnologico, per poter offrire alle Cantine colture di lievito...
1/17 SO #laVitaWIZ
1/17 SO nasce da un lavoro di selezione volto a perseguire obiettivi di ordine ecologico, enologico e biotecnologico, per poter offrire alle Cantine colture di...
FermiNext SP325
Il ceppo SP325 è stato sviluppato per la rifermentazione in autoclave di vini spumanti e frizzanti di grande finezza ed eleganza. Oltre alle ottime prestazioni...
NextBayanus
NextBayanus è un ceppo molto vigoroso e veloce, con un range di attività molto ampia: fermenta benissimo a 14°C ma non è troppo veloce anche a...
Next522
Next522 è un universale estremamente utilizzato in tutto il mondo (Davis 522). Gli enologi del Vecchio e dei Nuovi continenti lo utilizzano da anni con...
FermiNext Super X
FermiNext Super X è consigliato per la produzione di bianchi intensi, che combinano il carattere varietale con note intense di tipo floreale e di spezie...
FermiNext Super K
Se cerchi un ceppo robusto e sicuro, forte produttore di esteri etilici che si adatta a difficili condizioni di fermentazione, il FermiNext Super K è il...
FermiNext Super Red
Il FermiNext Super Red è un ceppo molto robusto che raggiunge gradazione alcoliche fino a 19-20°. Fermentazione veloce e regolare anche ad alta temperatura. La...
FermiNext Red Cru
FermiNext Red Cru esalta al massimo le caratteristiche polifenoliche della tua uva per produrre vini rossi di grande eleganza ed armonia. Ottima resistenza all’alcol, nessun...
FermiNext Fruity
Oggi anche i grandi rossi devono avere la componente di frutto intenso. FermiNext Fruity esalta la caratteristica fruttata dell’uva, rispettando al massimo la struttura ed...