Next03 Mobile
Impianto mobile compatto su ruote, gestito da un PLC, per la produzione in loco di ozono gassoso o di acqua ozonata. NEXTO3Mobile è dotato di...
Engineering
Vinext è al fianco delle aziende, offrendo supporto, vendita e assistenza tecnica, oltre alla gestione di pratiche di finanziamento tradizionali e di nuove soluzioni, come il noleggio e il leasing operativo. Vinext elabora progetti applicabili, oltre che all’enologia anche ad altri settori industriali (chimico, elettronico, farmaceutico, recupero di reflui e sottoprodotti agro-alimentari, valorizzazione della CO₂ di fermentazione).
Impianto mobile compatto su ruote, gestito da un PLC, per la produzione in loco di ozono gassoso o di acqua ozonata. NEXTO3Mobile è dotato di...
Le unità Next R-CO₂, brevettate da Dalum, permettono di recuperare e riutilizzare la CO₂ prodotta durante la fermentazione, ottimizzando l’intero processo produttivo. Il risultato è...
STABILIZZAZIONE DEL TARTRATO NEL VINO SENZA ADDITIVI La vinificazione moderna ha bisogno di mezzi moderni per affrontare le sfide della produzione. L’elettrodialisi è una tecnologia...
Il corretto dosaggio dell’ossigeno garantisce un notevole miglioramento qualitativo del vino. Vinext, grazie ad un’esperienza ventennale nella realizzazione di impianti di gestione dei gas nel...
Questa tecnologia utilizza polimeri a scambio ionico che, a contatto con una soluzione contenente sali disciolti (ioni), catturano determinati ioni e li scambiano con altri...
Il sistema di deareazione Vinext S.p.A., dotato di membrana idrofobica, rappresenta una soluzione avanzata per la rimozione dell’ossigeno disciolto da acqua e birra, garantendo elevata...
La tecnologia a membrana di EquiBrew® permette una precisa gestione dei gas disciolti e una totale deossigenazione dell’acqua di processo in un unico impianto, compatto...
EquilibriO2® è basato su un’avanzata tecnologia a membrana, progettata per la precisa regolazione dei gas disciolti nei vini. Il know-how dei nostri tecnici, applicato ad...
Attraverso una stretta collaborazione con i nostri clienti, un approccio innovativo e un R&D all’avanguardia, progettiamo e forniamo soluzioni per separatori destinati all’industria delle bevande,...
Nel settore brassicolo, l’innovazione tecnologica incontra le nuove esigenze di consumo grazie a SepFree®, la soluzione avanzata dedicata alla produzione di birre no-low alcohol di...
Il sistema è costituito da una membrana che divide il liquido alcolico da un estraente (generalmente acqua). Il vino non viene filtrato, ma è solo...
La divisione Engineering di Vinext offre una gamma di impianti che utilizzano i processi di separazione a membrana osmotica, per applicazioni enologiche e alimentari. A...