Prodotti Enologici / Materie Prime

LA NOSTRA GAMMA PRODOTTI ENOLOGICI

Una gamma completa di prodotti enologicinaturali e di qualità per un’enologia di precisione, in grado di supportare tutte le tappe dei percorsi di vinificazione ed affinamento dei vostri vini.

Materie Prime

PVPP GR

PVPP GR polivinilpolipirrolidone granulare è un chiarificante con alta capacità di assorbire sostanze fenoliche: catechine, leucoantociani, pigmenti ossidati e tannini.

DAP puro

DAP puro ammonio fosfato bibasico – Food grade. Attivante di fermentazione puro e assente di solfati.

Sorbato di potassio (E202)

Sorbato di potassio puro. Conservante antimicrobico per vini (E202)

Next Cremor

Next Cremor bitartrato di potassio – cremore tartaro (E336). Prodotto italiano.

Next Bent P.

Next Bent P. Bentonite sodica attivata in polvere

Next Bent GR.

Next Bent GR. Bentonite sodica attivata in formato granulare.

Next Bent 100

Next Bent 100 bentonite attivata a basso contenuto di sodio.

Metabisolfito di Potassio (E224)

Metabisolfito di Potassio. Antiossidante e antimicrobico per mosti e vini (E224)

Acido Fumarico (E297)

Acido fumarico puro (E297) per la protezione dei vini contro l’azione dei batteri lattici.

Acido L-Tartarico (E334)

Acido L-Tartarico è un acidificante per mosti e vini (E334), prodotto italiano.

Acido lattico (E270)

Acido L-Lattico è un refolatore di acidità (E270)

Acido malico (E296)

Acido malico è un acidificante per mosti e vini (E296).