PVPP Granulare
Il PVPP Granulare di Vinext è un prodotto che garantisce l’efficacia di un PVPP in polvere con ottima bagnabilità e solubilità in acqua, migliorando inoltre...
Prodotti Enologici Prodotti enologici
LA NOSTRA GAMMA PRODOTTI ENOLOGICI
Una gamma completa di prodotti enologicinaturali e di qualità per un’enologia di precisione, in grado di supportare tutte le tappe dei percorsi di vinificazione ed affinamento dei vostri vini.
Prodotti enologici #ENOL
Next Vegeclar Forte
Il Next Vegeclar Forte somma i vantaggi delle proteine di patata che formano un flocculo grande che facilità la flottazione con quelle delle proteine di...
NextClar Cat Free
Si tratta di un prodotto ad alta efficacia per l’eliminazione delle catechine già nella fase della chiarifica del mosto, sia quella statica che in flottazione....
NextClar Phyto PT
La patata contiene poche proteine, quelle che si estraggono sono veramente di alta qualità e hanno un effetto molto positivo sulla chiarifica di vini bianchi....
NextClar EPL Rapid
NextClar EPL Rapid è un estratto proteico di lievito con contenuto in proteine superiore a 80%, attivato con chitosano di origine fungina. Si tratta di...
NextGum SD
NextGum SD è una gomma arabica Seyal al 100%. Con il processo spray dry si ottiene un prodotto secco, che una volta disciolto nell’acqua, diventa...
NextGum Extra
NextGum Extra è una soluzione di gomma arabica Kordofan (30% di sostanza secca). Essendo ricca in polisaccaridi a lunga catena, l’effetto sensoriale sulla morbidezza, la...
NextGum Filtra
NextGum Filtra è una gomma arabica Seyal al 100%. Questa gomma arabica subisce un particolare processo di idrolisi che rende il polimero di dimensioni ridotte....
NextGum
NextGum è una gomma arabica in soluzione (21% di sostanza secca) stabilizzata e filtrata, per poter essere aggiunta prima, o anche dopo, la microfiltrazione.
NextMTT Acido Metatartarico
Il mitico ed efficace acido metatartarico fa proprio questo lavoro. Essendo un estere dell’acido tartarico funziona nel vino come colloide protettore ed evita la precipitazione...
NextKitoferm
Next Kitoferm contiene chitosano di origine fungine ma anche fattori di sopravvivenza per i lieviti. Questa composizione permette di usare il chitosano durante la rifermentazione,...
NextKitoEffe
Next KitoEffe è un prodotto composto da acido fumarico e chitosano prodotto da fungo (Aspergillus Niger). Prodotto estremamente efficace nella prevenzione ma anche nella cura...