Verona, 26 settembre 2025 – Vinext, azienda specializzata in biotecnologie e tecnologie per l’enologia, la brassicoltura e soluzioni innovative per l’agroalimentare, annuncia la sua partecipazione da protagonista a Hostaria Verona 2025, il festival dedicato al vino e alla cultura enogastronomica che si terrà dal 17 al 19 ottobre nel centro storico di Verona.
Per la prima volta, un partner tecnico affianca i produttori nella tradizionale kermesse scaligera, portando contenuti e progettualità per sostenere un settore che rappresenta cultura, tradizione e futuro.
Le iniziative Vinext a Hostaria Verona 2025

PolyGreen Horto in Piazza – Cortile Mercato Vecchio
Un’installazione educativa e interattiva, pensata per famiglie, adulti e bambini. Attraverso laboratori pratici e dimostrazioni sostenibili, i visitatori potranno seguire il viaggio del vino dal vigneto al bicchiere, stimolando consapevolezza e responsabilità ambientale.
Calendario Attività Horto – PolyGreen
| Giorno |
Orario |
Attività |
Tipo |
Note |
| Venerdì 17 ottobre – Domenica 19 ottobre |
Orari Festival |
Attività Horto |
🟢 Libera |
Momento edutainment senza prenotazione |
| Sabato 18 ottobre |
16:30 – 17:00 |
Quiz ecologico Kids |
🔵 Su prenotazione |
Gratuito, inviare mail a marketing@vinext.it; gadget in omaggio per chi vince |
| Sabato 18 ottobre |
17:00 – 17:30 |
Quiz ecologico adulti |
🔵 Su prenotazione |
Gratuito, inviare mail a marketing@vinext.it; gadget in omaggio per chi vince |
| Sabato 18 ottobre |
18:00 – 19:00 |
Attività Horto |
🟢 Libera |
Momento edutainment senza prenotazione |
| Domenica 19 ottobre |
11:00 – 11:30 |
Quiz ecologico Kids |
🔵 Su prenotazione |
Gratuito, inviare mail a marketing@vinext.it; gadget in omaggio per chi vince |
| Domenica 19 ottobre |
11:30 – 12:00 |
Quiz ecologico adulti |
🔵 Su prenotazione |
Gratuito, inviare mail a marketing@vinext.it; gadget in omaggio per chi vince |
| Domenica 19 ottobre |
15:00 – 16:00 |
Attività Horto |
🟢 Libera |
Momento edutainment senza prenotazione |
Legenda: 🟢 Libera – accesso senza prenotazione; 🔵 Su prenotazione – inviare mail a marketing@vinext.it
Charity Partner – Fondazione Famiglie per la Famiglia
Vinext affianca la Fondazione in un programma di raccolta fondi – potrete infatti portarvi a casa dei fantastici gadget e allo stesso tempo sostenere la Fondazione. e iniziative solidali. Tra i momenti speciali, la presentazione della Winext Wine Compilation, con la partecipazione di Charlie Gnocchi, che unisce la cultura del vino a valori di inclusione e sostegno sociale.

Il 18 ottobre, alle ore 10:30, a Villa Brasavola de Massa (evento su invito, registrazione obbligatoria), si terrà un forum dedicato al futuro del vino italiano. Sarà un’occasione di confronto tra imprenditori, giornalisti, accademici e professionisti del settore, con al centro innovazione tecnologica, sostenibilità e prospettive economiche, accompagnata da momenti di networking.
I relatori del Forum:
- Fabio Tamburini – Direttore Il Sole 24 Ore
- Riccardo Cotarella – Presidente Nazionale Assoenologi
- Dominga Cotarella – Presidente Coldiretti Campagna Amica
- Sandro Boscaini – Presidente Masi Agricola
- Giancarlo Perbellini – Chef “12 Apostoli”, 3 Stelle Michelin
- Pierluigi Guarise – AD Collis Veneto Wine Group
- Franco Meggio – Professore Associato, Università di Padova
- Davide Giacalone – Giornalista e scrittore, RTL 102.5
- Andrea Pizzighella – General Manager Signorvino Oniverse
- Barbara Ferro – AD Veronafiere
- Alberto Lusini – AD Angelini Wines & Estates
- Salvatore Vignola – AD Vinext S.p.A.
Il dibattito sarà moderato da Enrico Cisnetto, editorialista e direttore di War Room.
Per motivi di sicurezza, l’accesso al Forum TechNext25 sarà consentito solo previa registrazione all’indirizzo marketing@vinext.it. I posti sono limitati.