NutriNext Thiol

NutriNext Thiol è composto di autolisato di lievito con una composizione leggermente diversa dal solito attivante. Questo nutriente è più ricco di aminoacidi solforati (metionina, cisteina), e il ceppo inoculato li usa come precursori di aroma. Va benissimo su mosti da uva aromatica (Sauvignon, Müller etc.) ma ti sorprenderà ancora di più nella fermentazione di mosti neutri.