Protezione da ossidazione NextProtection Red ZERØ
Protezione da ossidazione #PROTECTION
NextProtection Red ZERØ
VUOI PRODURRE UN ROSSO A BASSO CONTENUTO DI SO2?
SEI STANCO DI SENTIRE CHE I SOLITI TANNINI LO PROTEGGERANNO DA OSSIDAZIONE?
Dolorosa ma costruttiva è stata la lezione che abbiamo imparato: i rossi senza SO2 sono sensibili come i bianchi, se non di più. Li dobbiamo accudire e proteggere con la massima attenzione. NextProtection Red ZERØ è il prodotto adatto per garantire longevità a vini con basso contenuto di solforosa. Se abbinato all’uso della SO2 garantisce il mantenimento della frazione libera molto più a lungo.
