Protezione da ossidazione NextProtection Juice
Protezione da ossidazione #PROTECTION
NextProtection Juice
VUOI TRATTARE I TUOI MOSTI “ALL’AUSTRALIANA” E VINIFICARE IN IPER-RIDUZIONE?
VUOI PROTEGGERE IL MOSTO DALL’OSSIDAZIONE?
NextProtection Juice è la classica ed equilibrata miscela che protegge il mosto dall’ossidazione chimica ed enzimatica: 50% di metalbisolfito, 25% di tannino di galla e 25% di ascorbico. Aggiunto subito sull’uva oppure nel mosto sotto la pressa. In Australia, vent’anni fa, questo mix ha fatto la differenza.
