MannoNext Red Cru

MannoNext Red Cru è ottenuto dalla lavorazione delle pareti cellulari di ceppo specifico di Saccharomyces, che rende le mannoproteine libere e disponibili. Inoltre, contiene micro elementi naturalmente presenti nel citoplasma che migliorano, oltre il volume e la morbidezza, anche la sapidità e la persistenza gustativa del vino. Ottimo per abbinare l’affinamento di vini con l’utilizzo di Chips.