Legni alternativi / NextWood Robusto

Legni alternativi

Legni alternativi #CHIPS

NextWood Robusto

NextWood Robusto

LEGNO FRANCESE DOMINOS

Tostatura media +
Struttura e bocca: Notevole aumento della struttura e volume in bocca
Apporto aroma: Intensi sentori di vaniglia e nocciola

Obiettivi Enologici:

  • Robustezza e intensità

Da una lunga sperimentazione nasce questa nuova gamma di prodotti. Grazie alla tostatura a fuoco diretto i dominos NextWood rilasciano un contributo sensoriale al vino simile alla barriques. Adatti ad affinamenti lunghi, da tre mesi ad un anno.