MICROFILTRAZIONE PER VINO

Gli impianti di microfiltrazione per vino, succo d’uva e distillati, da 10 a 500 hl/h, automatici o manuali, sono costruiti in Acciaio lnox AISI 316 e conformi ai più rigorosi standard igienici.

Diverse tipologie di valvole permettono di escludere ogni singolo housing, al fine di permettere la filtrazione mentre l’altro stadio è in lavaggio. Per condurre le operazioni di CIP e sterilizzazione termica sono dotati di linea di filtrazione a 1 o 2 stadi per l’acqua di servizio.

I valori preimpostati vengono registrati e monitorati automaticamente; in caso di non conformità l’operatore viene allertato da un segnale acustico. Nelle versioni automatiche, il PLC con interfaccia HMI gestisce tutte le fasi e si integra con le altre apparecchiature di stabilimento.