NextWood USA Medium

Stagionatura 36 mesi, Torrefazione Media tostatura

Obiettivi Enologici:

• Miglioramento del volume e della struttura
• Esaltazione aromi freschi e fruttati
• Migliora la complessità aromatica con note di vaniglia, leggeri sentori di pasticceria e noce di cocco

La nostra esperienza pluriennale ed il controllo di tutto il processo produttivo garantisce un’ottima gamma di legni alternativi, specifici per le diverse fasi produttive del vino.NextWood garantisce la massima uniformità di prodotto, intensità aromatica ed armonia gustativa.
Assoluta assenza di apporti negativi.
Tutta la gamma NextWood è disponibile in diverse pezzature per soddisfare le esigenze dei diversi momenti d’applicazione, e delle scelte tecnologiche di ogni singola azienda.