Enzimi Nextzyme Extract White
Enzimi #ZYME
Nextzyme Extract White
ESTRARRE PRECURSORI AROMATICI DALLE BUCCE?
CHIARIFICARE MOSTI PARTICOLARMENTE DIFFICILI E AUMENTARE LA RESA IN PRESSA?
APPLICHI UNA STABULAZIONE A FREDDO DI VARIETÀ TIOLICHE?
Nextzyme Extract White è la soluzione perfetta.
Oltre ad un forte contenuto di attività pectolitica, questo prodotto è stato arricchito di attività secondarie importanti, come la emicellulasica, cellulasica e un pizzico di betaglucanasica. Garantisce una netta estrazione dei precursori aromatici senza però aumentare l’estrazione dei polifenoli (acidi fenolici e catechine). FCA.
