Tannini / TanNext ElleFix

Tannini

Tannini #TAN

TanNext ElleFix

TanNext ElleFix

RISCHIO DI PRESENZA DI ENZIMI OSSIDATIVI DOPO LA PRESSATURA?

DESIDERI MINIMIZZARE LA PRECIPITAZIONE DEL COLORE IN FA E DOPO LA SVINATURA?

TI PIACEREBBE RINFORZARE LA STRUTTURA?

TanNext ElleFix è un preparato liquido di una miscela di tannini ellagici che, prima di tutto, si ossidano più velocemente degli antociani, salvando in questo modo il colore i cui processi di polimerizzazione e stabilizzazione sono catalizzati dalla composizione polifenolica del prodotto. Ottimo rapporto qualità prezzo per un grande prodotto da usare durante la vinificazione, la svinatura e l’affinamento.