Negli ultimi anni la sostenibilità è diventata un elemento centrale per le imprese vitivinicole.
Da fattore accessorio si è trasformata in parametro chiave di competitività, capace di unire impegno ambientale, innovazione tecnologica e valorizzazione del territorio.
Le cantine oggi investono sempre di più in soluzioni che riducono i consumi energetici e idrici, limitano le emissioni di CO₂ e ottimizzano la gestione dei sottoprodotti.
In questo scenario si colloca Vinext, che propone un portafoglio tecnologico integrato capace di coniugare efficienza operativa ed economia circolare.
Impianti su misura per il trattamento delle acque reflue, con un risparmio idrico fino al 50% e possibilità di riuso interno o irriguo.
Vinext Scende in Piazza – Hostaria Verona 2025
Inoltre, dal 17 al 19 ottobre 2025, Vinext sarà il primo partner tecnico a scendere in piazza accanto ai produttori con l’Horto in Piazza di PolyGreen e TechNext 25.
Forum TechNext 25 – Hostaria Verona 2025
Per la prima volta, nell’ambito del Festival Hostaria Verona, Vinext SpA dà vita a un appuntamento istituzionale unico, dedicato ai professionisti della filiera vitivinicola e a chi vuole valorizzare un settore che unisce tradizione, cultura e innovazione.
Il 18 ottobre 2025, TechNext 2025 porta la viticoltura al centro della città: una tavola rotonda interattiva, dove volti istituzionali, agronomi, enologi, aziende e tecnici si incontrano per confrontarsi sulle sfide e le opportunità del panorama vitivinicolo.
L’incontro sarà moderato da Enrico Cisnetto e vedrà la partecipazione di figure di rilievo del settore:
Franco Meggio, PhD (UNIPD) – esperto in ricerca agronomica;
Riccardo Cotarella – Presidente Assoenologi;
Dominga Coratella – Presidente Coldiretti Campagna Amica;
Giancarlo Perbellini – Chef “12 Apostoli”, 3 Stelle Michelin.
Salvatore Vignola – CEO Vinext SpA;
Un’occasione imperdibile per dialogare, confrontarsi e scoprire le innovazioni che stanno trasformando la filiera vitivinicola.
Un’installazione educativa e interattiva che trasforma la piazza in uno spazio di scoperta e apprendimento per adulti e bambini dal .
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