Révélation Sparkling

• Vuoi migliorare la complessità e l’intensità aromatica del tuo spumante?
• Hai uno spumante esile e delicato dove non puoi rischiare l’astringenza?
• Vuoi garantire un lungo shelf life alle tue “bollicine”?

Révélation Sparkling è un tannino condensato, leggermente balsamico, con forte potere antiossidante. Contribuisce notevolmente ad esaltare gli aromi dello spumante, soprattutto quelli di tipo floreale ed agrumato. Grazie alla sua alta reattività, stabilizza il potenziale redox garantendo la stabilità del colore, degli aromi e migliora lo shelf life del vino. Assolutamente non aumenta le note amare e la ruvidezza del vino. È in grado di mascherare leggeri difetti olfattivi.