Prodotti enologici

Next Vegeclar Forte

  • Cerchi un prodotto VEGAN, ALLERGEN FREE, per sostituire i chiarificanti di origine animale?
  • Vuoi ottimizzare la flottazione di bianchi e rosati?

Il Next Vegeclar Forte somma i vantaggi delle proteine di patata che formano un flocculo grande che facilità la flottazione con
quelle delle proteine di pisello che hanno una buona affinità con i polifenoli. Insieme garantiscono l’ottimizzazione del processo della flottazione e la pulizia del mosto da polifenoli non desiderati. Prodotto che ha davvero un ottimo rapporto Qualità / Prezzo.