FermiNext Super Aromatic
- Il commerciale sollecita vini aromatici?
- Ti piacerebbe incrementare l’impatto aromatico del tuo bianco?
- Produci spumanti in autoclave?
FermiNext Super Aromatic è un ceppo di concezione moderna, sviluppato per fermentare a bassa temperatura e produrre grandi quantità di esteri etilici e altre molecole, i cosiddetti aromi fermentativi. Permette la produzione di vini bianchi in linea con il mercato di oggi. Si comporta bene in autoclave tirando fuori aromi intensi ed eleganti.